Carne de Panela Campeira. (Na Moda Gaúcha de seu preparo). Vote na minha receita! Eu estou participando da maior competição de receitas do mundo - Metro Super Chef 2015 #MSC2015...

* Vote na minha receita! Eu estou participando da maior competição de receitas do mundo - Metro Super Chef 2015 #MSC2015 http://bit.ly/1EGO5Z7 #alunovirtual - Carne de Panela Campeira. (Na Moda Gaúcha de seu preparo).

INGREDIENTES

Ingredientes:

Item - 01 . 1. 500 gramas de Carne de Paleta com osso;

Item - 02 . 01 (um) Tomate Grande;

Item - 03 . 01 (uma) Cebola Grande;

Item - 04 . 04 (quatro) dentes de alho;

Item - 05 . 03 (Três) Colheres/sopa de extrato Tomate concentrado;

Item - 06 . 1/2 (meia) xícara de óleo (azeite);

Item - 07 . Sal a gosto;

Item - 08 . 1/2 (meio) litro de água.

MODO DE PREPARO

Modo de Fazer "Preparo":

Deixar Fritar em uma Panela todos os ingredientes juntos e quando estiverem fritos ir acrescentando a água aos poucos até ficar pronta a "Carne de Panela Campeira"...

** Observo ainda que deve ser feito o preparo de tudo em fogo bastante alto e podendo ser preparado em fogão a lenha ou a gás...

Charles Netto (Brasil). 

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